人在贞观，发工钱就能变强 - 第10章 亲自带队进城

    时间倒退，画面一转，来到长安城南外三十里的神禾原。
    天还没亮，程默就被一阵嘈杂声吵醒了。
    他迷迷糊糊睁开眼，听见外面传来福伯的声音：“轻点儿轻点儿！別吵醒二郎君！”
    然后是春桃细声细气的回应：“福伯，俺们儘量轻著点儿，但这锅实在太大……”
    程默无奈地笑了笑，翻身坐起。
    算了，反正也睡不著了，起来看看他们干得怎么样。
    他推门出去，一股冷风扑面而来。
    远处的天边刚泛起鱼肚白，启明星还掛在天上。
    但临时充作厨房的那间茅屋里，已经亮起了灯火，几个身影进进出出，忙得热火朝天。
    程默走过去，就看见春桃和王大姐正在往大锅里倒水，两个年轻后生在旁边劈柴，福伯蹲在灶前，小心翼翼地往灶膛里添柴。
    “福伯，你们什么时候起来的？”
    福伯抬头，看见程默，连忙站起来：“二郎君？您怎么这么早就起了？老奴还想著让您多睡会儿呢。”
    程默摆摆手：“被吵醒了就起来看看。你们这是几点开始的？”
    “丑时就起了。”福伯笑道，“丑时三刻刚过，春桃她们就来敲门了。”
    程默看了看天色，丑时……那不就是凌晨两点？
    他看向春桃：“你们这么早就起来了？”
    春桃靦腆地笑了笑，脸上的胎记在火光映照下若隱若现：“东家昨晚说今日要滷製食材去卖，我便想著早点起来，多干点活儿。”
    程默心里一暖。这些员工，是真的把他的话当回事了啊。
    “行，那便继续吧，我也再好好教教你们。”他笑著挽起袖子，没有一丝国公之子的样子。
    猪头肉、猪心、猪肝、猪肚、牛肚、牛百叶、鸡杂鸭杂……
    满满当当两大锅，咕嚕咕嚕的燉煮著。
    “工序还是跟昨晚一样，大火烧开，转小火慢燉。”程默拍拍手，“等滷好，估摸著正好天亮，咱们吃了早饭就进城。”
    春桃在旁边小声问：“东家，这滷味……都是些下水，城里那些老爷夫人不一定能接受，真的能卖出去吗？”
    程默笑了：“放心吧，不仅卖得出去，还会供不应求！”
    “大家不用一直守著，轮流去眯一会儿吧。”
    ......
    一个时辰后，天终於亮了。
    滷味的香味从厨房飘出来，比昨晚还要浓郁。
    整个庄子的人，也全都醒了。
    刘老三带著婆娘和另外三户人，早就等在厨房外面，一个个伸长了脖子往里看。
    程默从厨房出来，看见他们，笑道：“刘庄头，这么早就来了？”
    刘老三连忙躬身：“二郎君，俺们是来签约的！”
    程默点点头：“行，等我先吃完早饭，咱们就把契约签了。”
    刘老三连连点头：“不急不急，二郎君您先吃！”
    程默招呼他们：“没吃的吧？一起吃点？”
    刘老三刚要客气，旁边他婆娘使劲拽他袖子。刘老三訕笑道：“这……这怎么好意思……”
    程默摆摆手：“客气什么，你们也马上是大傢伙儿中的一员。福伯，给他们盛点粥。”
    福伯应了声，不一会儿端出几碗热粥。
    刘老三等人接过碗，感激得不知说什么好。
    ......
    早饭过后，签约正式开始。
    苏文拿出准备好的契约，接替之前程默的工作，一份份念给刘老三他们听。
    “僱佣期一年，日薪一百文，日供早中两餐，工伤包治……”
    等契约念完，刘老三二话不说，狠狠按了手印。
    他婆娘和其他三户人也跟著按了手印。
    刘老三按完手印，抬头看程默，眼眶泛红地再次感谢：“二郎君，俺刘老三昨天有眼无珠，您还肯收留俺……俺往后一定好好干！”
    程默拍拍他肩膀：“行了，就別婆婆妈妈的重复煽情了，今后好好干就行。对了，听福伯和其他人说，你以前在庄子上干过泥瓦匠？”
    刘老三一愣：“是……是干过几年，后来地种不过来，也没人建屋子，就没干了。”
    程默眼睛一亮：“太好了。正好我有个活交给你。”
    他指了指那几间破旧的茅屋：“看见那几间屋子没？我要改造灶房和住的房屋，由你组建程家建造队，先带著李大牛他们几个，再挑两个有力气有经验的，今后就负责干这个吧。有问题和疑惑隨时找我就行。”
    刘老三愣住了：“改……改造屋子？”
    “对。”程默从怀里掏出一张纸，正是他昨天画的灶房改造图，“你看，这是灶台的新样式，这是烟道，这是蓄灰池……能看懂吗？”
    刘老三接过来，看了半天，眼睛越睁越大：“二郎君，俺字不认识，不过图倒是能看懂，这……这是您画的？”
    “对，怎么了？”
    刘老三咽了口唾沫：“俺没见过画得这般精致、清晰明了的建造图，更没见过这种灶台！”
    程默笑道：“能建吗？”
    “能！一定能！”刘老三拍著胸脯，“二郎君您放心，俺一定给您建得漂漂亮亮的！”
    程默点头：“行，那今天就开始。李大牛力气大，给你当帮手。需要什么材料，跟福伯说。”
    李大牛在旁边憨厚地点头：“东家放心，俺力气大，啥活都能干！”
    “嗯，那我说说今天大家的分工。”程默看向其他人，目光先是落在春桃她爹身上：“许半斤，今天还是由你带队，再挑四个人继续开荒种菜，照看菜园，接下来的几天暂时负责耕种，直到把那些种子全种下去。”
    “苏文，今日由你来坐镇庄子，帮忙看著点，没事多看多了解下庄子四周。福伯，你今天还得进一趟城，採购所需的物资和明日需要的下水。”
    福伯应了声，又问道：“二郎君，您今天也进城？”
    程默点头：“对，第一次售卖滷味，我带狗子他们几个去，我亲自去把把关，给他们探探路。”
    福伯犹豫道：“二郎君，您这身份，去西市卖滷味，万一被人认出来……”
    程默笑道：“放心，我会乔装打扮一下的。再说了，就算被认出来又怎样？我爹让我在庄子上反省，又没说不许我进城卖东西。”
    福伯想想也对，便不再劝。
    ......
    半个时辰后，一切准备就绪。
    两辆牛车停在庄子门口，一辆装满了滷味——用荷叶包好的猪头肉、牛肚、鸡杂等，整整齐齐码在木桶里。
    另一辆空著，准备採购物资回来时装货。
    赵狗子和两个年轻后生站在车旁，一脸兴奋。
    “东家，咱们这就去长安？”
    程默换了身半旧的粗布衣裳，头上戴了顶斗笠，看起来就像个普通农户。
    他检查了一遍车上的滷味，满意地点点头。
    “走，出发。”
    ……
    牛车缓缓启动，向著长安城的方向驶去。
    程默坐在车板上，回头看了一眼越来越远的神禾原。
    刘老三已经开始带著人拆灶台了，远远能隱约听见锤子敲打的声音。
    春桃站在厨房门口，往这边张望。
    福伯还在和苏文交代什么，两人比比划划的。
    程默收回目光，看向长安城的方向，嘴角微微上扬。
    ……
    牛车轔轔向前，车轮碾过坑坑洼洼的土路，发出咯吱咯吱的声响。
    赵狗子忽然凑过来，小声道：“东家，俺......俺有个事儿想问您。”
    “问。”
    “俺娘昨天喝了您预支的钱买的药，今天精神好多了，都能下地走几步了。”赵狗子眼眶微红，“俺……俺不知道咋谢您。不谢又觉得心里不安”
    “还以为啥事儿呢，”程默拍拍他肩膀：“好好干活，就是最好的谢。踏踏实实跟著我干，好日子还在后头呢，这才哪到哪。”
    赵狗子狠狠点头：“东家放心！俺这条命，以后就是您的！”
    程默笑了笑，没说话。
    牛车继续向前，穿过荒凉的田野，穿过稀疏的村庄，穿过那些衣衫襤褸、面黄肌瘦的流民。
    程默的目光落在那些流民身上，若有所思。
    福伯昨晚说，长安城外聚集了上万流民。
    这些人，不就是现成的劳动力吗？
    別说给日薪百文的工钱了，即便是只包吃包住，恐怕这些流民都会抢破头的加入。
    如果滷味生意做起来，如果庄子產业扩大，如果……
    他摇摇头，暂时压下这些念头。
    一步一步来，先把今天这趟卖好了再说。
    牛车越走越远，身后的神禾原渐渐消失在视野里。
    前方，长安城的轮廓已隱隱可见。